咖啡师想提升专业等级？左也咖啡 PCA 高级培训课程助你突破瓶颈！针对已有基础的咖啡从业者，课程深入讲解高级萃取理论、风味轮解析、咖啡赛事技巧等进阶内容。导师会一对一指导咖啡拉花的创意设计，从基础的心形、树叶图案到复杂的立体拉花，帮你形成独特的个人风格。课程包含参加 PCA 咖啡大赛的专项培训，已有多位学员在导师指导下获得全国赛事奖项。结业后可直接报考 PCA 高级认证，通过率高达 92%。现在报名赠送价值 1500 元的高级品鉴课程，与行业大咖面对面交流，拓展职业发展人脉。
左也咖啡的 SCA 咖啡培训课程拥有完善的教学体系和严格的考核制度，确保学员能够真正学到专业的咖啡知识和技能。我们的教学体系是在借鉴国际先进教学经验的基础上，结合国内咖啡行业的实际情况制定的，具有科学性和实用性。课程的考核分为理论考核和实操考核两部分，只有通过了这两部分考核的学员，才能获得 SCA 认证证书。考核标准严格按照 SCA 的要求执行，确保证书的含金量。在学习过程中，导师会定期对学员进行考核和评估，及时发现学员在学习中存在的问题，并给予针对性的指导和帮助，让学员能够及时纠正错误，不断提高自己的学习效果。
左也精品咖啡烘焙工厂于2022年获得国家食品生产许可认证，占地1000+平米，在东莞凤岗天安数码城N18栋(深圳龙岗旁),聚焦精品咖啡豆、冻干粉、浓缩液制作，坚持不使用罗布斯塔品种豆的理念；严格把控生熟豆品质要求和高等级的筛选标准；拥有专业的咖啡研究团队、先进的烘焙设备和十万级高标准无尘车间。
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